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[新京报]你的婚礼延期了吗？下半年酒店婚宴预定渐趋火爆( 二 )


***采访人员从北京各大酒店了解到 ， 婚宴定金一般在3万到5万元左右 ， 如果取消是不退的 ， 即使超过规定时间 ， 延期也要收取一定费用 。 但是受此次疫情影响 ， 第一季度的婚宴无论是取消还是延迟 ， 大多数酒店都全部返还了定金 。 但是 ， 采访人员致电几家酒店时 ， 婚宴销售人员会提醒 ， 预定5月以后的婚宴 ， 如果因疫情影响仍不能按期举行 ， 根据目前酒店政策可安排免费延迟 ， 但不能取消 。
婚礼秀转向“云端” ， 芜湖一酒店一天交易额250多万元
[新京报]你的婚礼延期了吗？下半年酒店婚宴预定渐趋火爆
本文插图

图/北京新云南皇冠假日酒店供图
一般来说 ， 酒店婚宴需提前2至3个月预定 ， 一些热门日子的婚宴甚至要提前半年到一年 。 所以3、4月举办的婚礼秀和婚博会 ， 主要是针对春夏两季的推广和预售 。 但受疫情影响 ， 今年国内酒店的婚礼秀全部无法如期举办 。
部分酒店选择改为更为私密的静态婚礼展 。 据北京瑰丽酒店相关人员介绍 ， 他们计划4月10日至20日举办一场静态婚礼展 ，客人一对一预约前来参观婚礼场地、搭建风格以及试穿婚纱等 。 “这样可以更加确保宾客和同事的安全 ， 并为客人悉心提供个性化服务 。 ”
但更多酒店尝试推出云上婚礼秀或者在线婚宴推广 ， 希望能带动下半年酒店婚庆业务的增长 。 比如 ， 希尔顿集团与专业策划公司联手推出线上婚礼课堂 ， 通过直播的形式教新人化新娘妆、在线试穿中西式礼服以及AR实景看婚礼现场的搭建等 。 北京新云南皇冠假日酒店相关负责人表示 ， 酒店可以举办婚礼的场所大大小小共有7个 ， 其中最大的有1400平方米 ， “目前我们正与北京十多家酒店一起参加线上婚博会 ， 提供非常优惠的婚宴礼包 ， 大概是平时价格的八折 。 ”
另外 ， ***采访人员从洲际酒店集团获悉 ， 北京、天津、上海、浙江、四川等各地多家酒店也分别参加了线上婚博会 ， 比如四川的16家酒店在成都首届网络婚博会设有专场 ， 通过婚宴专员实时对接、组建新人与酒店及时互通的社交媒体社群、KOL直播、洲际行家主厨品牌大使林述巍助阵等方式 ， 在线向新人们介绍酒店场地 ， 并推出各种婚宴优惠套餐 。 据介绍 ， 芜湖华邑酒店联合多个品牌推出的线上婚礼秀 ， 通过抖音直播与微信群分享的模式 ， 上线当天即为各商家带来78单的成交单量 ， 250多万元的交易金额 。
一位业内人士表示 ， 线上婚礼秀作为新的婚宴营销模式尚在探索中 ， 不是每家酒店的即时预定业绩都很好 。 不过 ， 在他看来 ， 线上婚礼秀的主要目的还是推广酒店婚宴品牌 ， 避免意向客户流失以及增加酒店市场热度 。 “据我所知 ， 现在很多酒店9、10月份的周末排期都预定满了 。 ”他认为 ， 疫情之后尤其是“金九银十” ， 酒店婚宴市场一定会反弹 ， “有的酒店还要为其他商务宴会预留日期 ， 不能全都给婚宴了 。 ”
业内人士提醒 ， 消费者如果今年有举办婚礼的计划 ， 可以关注各家酒店的在线预售与直播销售 ， 目前优惠力度较大 ， 有的还送豪华婚房 ， 部分含场地费的酒店也在优惠活动中免除了场地费 。 需要注意的是 ， 9、10月的婚宴预定比较紧张 ， 应尽早咨询安排 ， 如果预定5、6月的婚宴 ， 最好和酒店提前协商 ， 包括是否能免费延期、取消 ， 以避免引起纠纷 。
***采访人员 曲亭亦
编辑 李铮 校对 何燕


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