北京你们吃过的最好吃的烤鸡是哪家的
谢邀
【北京你们吃过的最好吃的烤鸡是哪家的】 个人喜欢牛街的大益烤鸡，在一个小区里面，买烤鸡，还有一些其他熟食。
为什么喜欢吃，是因为味道跟我小时候在家乡吃过的烤鸡基本上一样，估计做法也差不多。鸡肚子里塞着香菇，葱什么的，然后不会很油，皮最好吃~~
■网友的回复
慕名去买大益烤鸡，齁咸，真没吃出来多好吃...
■网友的回复
大鸭梨，经济实惠，金百万是又贵又难吃
■网友的回复
炸鸡我知道，通州永顺炸鸡，烤鸡没有吃过，有推荐的么？
■网友的回复
烤鸡不是北京本地独有的食物，有些是挂炉烤鸭（特别是后来衍生出的电烤方法）的鸡肉版，有些是传统回民的熏烤方法。如果要推荐，去牛街附近的大益烤鸡尝尝，熏烤，肉质软嫩，熟度均匀，香气独特。其他烤鸡，其实差不了多少，区别只在于鸡肉的预处理和烤制的温度和时间，有些肉质发干，有些熟度不匀，但不仔细品尝，趁热都比较香。
■网友的回复
谢邀。香妃烤鸡，缸瓦市总店。烤鸡是经过各种香料腌制后再烤的，肉比较进味，不过烤鸡当然还是皮最好吃。买套餐带两个小菜，鸡油烧饼还有小米粥。搭配合理，小菜里的泡菜很爽口，配着吃正好。老店，营业员都是国营范儿，习惯了也还好。
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