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「我国」辟谣！粮食短缺要屯米抢油？湖北粮食库存够吃一年( 二 )


尽管近年来国际市场曾几次出现“过山车”式的粮价大幅波动 ， 但由于我国粮食连续丰收 ， 供给充裕 ， 库存充足 ， 保障有力 ， 粮食市场总体保持稳定 。
党的十八大以来 ， 党中央确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略 ， 提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观 ， 国家采取一系列富有成效的政策举措 ， 粮食综合生产能力稳步提升 ， 粮食连年获得丰收 ， 实现了口粮完全自给 ， 谷物自给率保持在95%以上 。
手中有粮 ， 心中不慌 。目前我国谷物库存保持较高水平 ， 保障国家粮食安全的物质基础较为坚实 。2019年我国粮食种植面积稳定 ， 粮食再获丰收 ， 全年粮食总产量66384万吨 ， 同比增加594万吨 ， 增长0.9% 。总体看 ， 我国粮食供求总体宽松 ， 完全能满足人民群众日常消费需求 ， 也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验 。
粮食储备库存充足
问：我国粮食储备状况及当前市场粮价总体水平如何？
答：我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上 ， 近年来粮食储备体制机制不断完善 ， 粮食储备充足 ， 小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平 。
在中央储备规模保持稳定的同时 ， 从2014年开始 ， 国家按照“产区保持3个月 ， 销区保持6个月 ， 产销平衡区保持4个半月”的市场供应量要求 ， 重新核定并增加了地方粮食储备规模 ， 各地已全部落实到位 ， 而且大中城市还建立了满足市场供应10天至15天的成品粮油储备 。同时 ， 在中央和地方政府储备品种结构中 ， 小麦和稻谷等口粮品种比例超过70% 。
除上述政府储备外 ， 2004年以来 ， 我国对稻谷、小麦实行最低收购价政策 ， 根据市场情况每年收购了一定数量的最低收购价粮食 ， 这部分粮食主要通过国家粮食交易平台向市场投放 ， 有效地满足了市场供应 ， 稳定了市场价格 。多元市场主体也建立了用于正常生产经营的商业库存 。我国粮食库存充裕 ， 完全能够满足市场供应和应急保供需要 。
新冠肺炎疫情发生以来 ， 国家有关部门和地方政府采取有力有效措施 ， 全力做好粮油市场保供稳价工作 ， 推动粮油加工企业复工复产 ， 保障粮食物流运输通畅 ， 粮油市场供应不脱销、不断档 ， 国内粮油市场平稳有序运行 。疫情前期 ， 群众居家不外出多购买储存一些粮食 ， 由于超市、卖场等零售市场货源充足 ， 短暂的群体性集中购买也得到了基本满足 。目前居民采购米面油心理稳定 ， 受餐饮业等消费需求减少影响 ， 国内米面油消费总体偏弱 。
据国家粮油信息中心监测 ， 3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增长0.1%、下降0.2%、增长0.4%、增长1.3% 。面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前下降0.4%、增长0.6%、增长0.5%、增长1.3% 。
百姓米面供给充裕
问：一日三餐离不开米和面 ， 我国稻谷、小麦情况怎样？
答：我国稻谷供给充裕 ， 阶段性过剩特征明显 。2019年我国稻谷产量2.096亿吨 ， 同比减少252万吨 ， 食用消费1.58亿吨 ， 同比减少50万吨 ， 尽管稻谷饲用和工业用粮有所增加 ， 预计年度结余1430万吨 ， 已连续多年结余 ， 阶段性过剩特征明显 。


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