「人称」农村一种野草,既能吃又能入药,人称“独行菜”,你见过吗?
在我国山区等地,植被覆盖广,物种品种也多,很多不经意在路边看到的一株野草没准就是一种餐桌上的美味,在饥荒年代,曾经为很多人填饱过肚子,或者是一种价值非常高的药材,关键时刻能救命,今天我们就来介绍一种植物,它就兼顾两种属性,又能当野菜,又能入药,如此全能的它名字也很霸气,叫独行菜,在农村也有的叫它辣椒菜,但在医书中,它却有个非常文雅的名字,叫葶苈子。
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有这么多名字的它,长的也非常小巧可爱,一般身高都是5厘米到30厘米之间,茎很直,分支很多,叶子平铺于地面,它的花很小,是白色的钥匙形状,很不起眼,主要生长在辽宁、河北、内蒙古等地方,对于土壤要求不高,在山坡、山沟或者路边都能看到它的身影。
它有趣的一点还有就是它的生长期非常快,在寒冷地区,一般3到6天就能出苗,经过25天就能开花,再过25天种子就成熟了。而在温暖地区,出苗速度就更快了,2天就能出苗,一个月后开花,再过一个月,种子成熟,可以说是非常快的速度了。
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随着人们生活水平提高,它也慢慢的从人们的餐桌上退了出去,变成了被人铲除的杂草,但依然不能忽视它的价值。它整株都能入药,茎叶可用熬成干糖浆,可以有效治疗痢疾、腹泻、肠炎等症状,而它最珍贵的就是它的种子了,可以平喘止咳、清热止血、消水肿等,对于很多症状,如咳喘、痰多、肺炎高热、小便淋痛等都有很好的治疗效果,独行菜有很强的强心作用,所以对于肺源性心脏病有一定的治疗效果。它味苦,性大寒,有极好的利尿作用,所以对于脾胃虚,肾功能不好的人慎用,如果小孩用了,还可能会尿床。
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【 「人称」农村一种野草,既能吃又能入药,人称“独行菜”,你见过吗?】很多人发现了它的价值,也会选择大面积种植它,除了药用价值,它的籽还能榨油,所以经济价值还是非常客观的。由于它本身就是杂草,所以对于生长环境适应能力非常强,能有效对抗病虫害,是不是没想到这么小的一株草却有这么大的功效?
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