『动物性饲料』虾稻共作，既增加了农民收入，种出来的米口感又好，一举多得
1、 虾稻共作技术
"虾稻共作"，它属于一种稻田综合种养模式，即在稻田中养殖两季小龙虾并种植一季中稻，在水稻种植期间小龙虾与水稻在稻田中同生共长。具体的说，就是种一季中稻，养两季虾，即每年的8月至9月中稻收割前投放亲虾，或9月至10月中稻收割后投放幼虾，第二年的4月中旬至5月下旬收获成虾，同时补投幼虾，5月底、6月初整田、插秧，8、9月收获亲虾或商品虾，如此循环轮替的过程。
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（1） 养虾稻田环境条件 水源充足、水质良好、水、电、路三通，保水性能好的稻田，面积一般以50亩为宜。
（2） 稻田改造
1、 挖沟。沿稻田田埂外缘向稻田内7m—8m处，开挖环形沟，堤脚距沟2m开挖，沟宽3m—4m，沟深1m—1.5m。稻田面积达到50亩的，还要在田中间开挖"一"或"十"字形田间沟，沟宽1m—2m，沟深0.8m，坡比1:1.5。
2、 筑埂。利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m－0.8m，埂宽5—6m，顶部宽2m—3m。
3、 防逃设施。稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片，田埂上的防逃网应用防逃塑料膜作材料，防逃网高40cm。
4、 进排水设施。进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂高处，进水口用20目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
（3） 移栽植物和投放有益生物 虾沟消毒3—5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等，栽植面积控制在10％左右。在虾种投放前后，沟内再投放一些有益生物，如水蚯蚓（投0.3—0.5kg/m2）、田螺（投8—10个/m2），河蚌（放3—4个/m2）等。既可净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。
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（4） 养殖模式
1、 投放亲虾养殖模式。每年的8月底，中稻收割前15天往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾，每667m2投放20kg—30kg。
（1） 亲虾的选择 ①雌、雄性亲虾应附肢齐全、无损伤，无病害、体格健壮、活动能力强，颜色暗红或深红色、有光泽、体表光滑无附着物。 ②个体大，雌雄性个体重应在35g以上，雄性个体宜大于雌性个体。
（2） 亲虾投放 ①亲虾来源：亲虾应从养殖场和天然水域挑选。 ②亲虾运输：挑选好的亲虾用塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免日晒，运输时间越短越好。 ③亲虾投放：亲虾按雌、雄比2—3:l投放。投放时将虾筐反复浸入水中2—3次，每次l—2分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。
2、 投放幼虾养殖模式。如果是第一年养殖，错过了投放亲虾的最佳时机，可以在第二年4—5月投放幼虾，每667m2（亩）投放规格为2—3cm的幼虾1万尾左右。如果是续养稻田，应在6月上旬插秧后立即酌情补投幼虾。
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（5） 饲养管理
1、 投饲。8月底投放的青虾去自行摄取稻田内天然饵料外，宜少量投喂动物性饲料（如：花白鲢），每月宜投一次水草，施一次腐熟的农家肥，水草用量为150kg/亩，农家肥用量为每100kg—150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料，投喂量一般以虾总重量的2％—5％为宜，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。当水温低于12℃时，可不投喂。翌年3月份，当水温上升到16℃以上，每个月投二次水草，施一次腐熟的农家肥，水草用量为100kg/亩，农家肥用量为50kg—100kg/亩，每周投喂一次动物性饲料，用量为0.5kg/亩—1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田存虾重量的1％—4％。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
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