『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!


既然说了这次的主角是小龙虾 , 大家自然是冲着小龙虾来的 。 虽然我对小龙虾没有特别的执念 , 但是看着三大盆(盘)满满的小龙虾以及摩拳擦掌(特别是小龙虾狂热爱好者琦琦)的各位吃货 , 我也莫名的激动起来~
麻辣、蒜香、清蒸 , 各种口味满足各种需求!我平时虽然自诩佛系饮食吃得清淡 , 但在小龙虾这一方面却一定要吃麻辣的才过瘾!又麻又辣 , 鲜香入味 , 吃起不断嗦嘴巴那才是最爽的!四月的小龙虾还不算最肥美 , 但胜在肉质晶莹嫩滑 , 鲜红的虾壳配上内里莹洁的虾肉 , 真是莫名其妙的食欲大开!
『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!
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开过背的小龙虾极为好剥 , 轻轻地从背部掰开 , 壳就被轻松去除 , 吃起来超方便~蘸着汤汁吸一口虾身 , 瞬间浓厚的滋味在舌尖迸发!
『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!
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不过这道麻辣小龙虾估计是考虑到大众的接受度 , 所以在“麻辣”上做得还比较保守(也有可能是我太能吃辣了哈哈)
麻辣小龙虾吃完以后还有一道重要工序 , 那就是放面进去滚一滚 , 哇!真是超级入味!
『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!
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蒜香小龙虾 , 小龙虾泛着红艳艳的油光 , 遍布在蒜蓉间 , 色彩诱人 。 虾肉吸收了蒜蓉的独特香味 , 蒜蓉的香配上小龙虾的鲜 , 既有蒜香 , 又有鲜甜 , 占领口腔还有心脏 。 蒜蓉酱沾满了每一只虾 , Q弹的虾肉和蒜蓉细糯交融 , 味道浓郁 , 又唇齿留香 。
『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!
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隔着屏幕都要咽口水 , 有木有?
清蒸小龙虾能尝到小龙虾原汁原味的香甜 , 剥去虾头和虾身 , 白胖胖的虾肉就拖了出来 , 蘸下调料 , 将它顺势滑入口中 , 鲜香的口味就在口中弥漫 , 再慢慢咀嚼 , 十分享受 。
『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!
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【『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开!】如果我告诉你们小龙虾营养成分和海虾相当 , 都是高蛋白低脂肪 , 蛋白含量占总体16%至20%左右 , 脂肪含量不0.2% 。 吃货们是不是又多了一个大吃特吃小龙虾的理由?哈哈~


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