「深扒财经圈」降低供应链管理成本的七大战略
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对企业来说 ， 为了在竞争中胜出 ， 如何降低高昂的供应链成本至关重要 。 通过优化供应链网络 ， 一些公司找到了平衡并最小化供应链成本的方法 ， 获得了降低供应链成本、提高盈利能力的现实收益 。 一个优秀的网络优化软件可以在现有的企业供应链中识别出高达10％～20％的成本节省空间 ， 显著提高企业的客户服务水平 。 对于大多数企业而言 ， 这相当于数百万美元的现金流 。
本文研究了世界领先企业供应链设计的最佳实践方案 ， 介绍了零售企业如何借助专业软件工具 ， 全球领先的供应链建模应用程序——SupplyChainGuru软件 ， 快速建模 ， 分析并优化企业的整个供应链 ， 同时对网络结构、供应链策略和整体运营进行评估 ， 以权衡成本、时间和运营能力 。 它还将调整企业的供应链布局和产品流 ， 从而最大限度地降低总成本 。
【「深扒财经圈」降低供应链管理成本的七大战略】战略1：差异化产品细分商业问题
大多数企业都希望能为客户提供尽可能多的产品种类 ， 以满足顾客需求 。 但根据产品的大小、颜色、地理区域、价格、季节性和可用性 ， 客户的购买模式存在很大差异 ， 许多零售企业忽视了这些独特的购买模式 。 通过单一的、固定的模式进行产品流的规划 ， 导致现实中高需求量或高利润的物品发生货物短缺 ， 而销售不佳的货品的库存积压又太大 。
优化方法：
采用供应链产品细分（或称差异化研究）是设计差异化供应链的最佳方法 。 它能更好地满足个别产品的库存与交付需求 。 通过检查单个产品的特点 ， 如产品的利润率 ， 流通速度和可变性 ， 识别产品趋势及相似产品的“集合” ， 区分对待低流通产品与高流通产品 。 因为每个集合可能都需要不同的采购和供应策略 ， 例如 ， 为不同产品设置独特服务、为相似产品设置共同的库存目标 ， 将产品直接送到零售店或配送中心 。 通过建模、验证来实施每个细分产品组的供应链 ， 达到最低的运营成本和最佳库存及运输效果 。
范例：
一个大型零售商（服装企业）拥有20,000种不同产品（货号） ， 所有产品都需流经一个二级分销网络 。 采用的供应链流程是：由几个大型配送中心负责整体采购 ， 然后 ， 这些大型配送中心将整合后的产品运输至区域配送中心 。 每个区域配送中心为其地理范围内的零售店配送产品 。 厂商根据产品的流通速度、利润率和需求变化 ， 划分了10个独特的产品组合来细分供应链 。
战略2：正确的库存设置商业问题
如战略1所述 ， 不同产品的利润率和流通速度在整个供应链中的差异很大 。 为供应链产品做好细分和定义 ， 将使企业的服务水平或补货获得更有效的决策策略 。 但通常情况下 ， 客户需求量与采购商供应量的多变性使企业难以确定正确的库存量 。 当供应链有很多层级 ， 而又必须在每个层级上决定每种产品的库存时 ， 问题就会变得更复杂 。
优化方法：
采用多级库存优化 ， 确定在每个供应链层级（以SKU为单位或产品类别为单位）及设施位置上必须持有的库存量（例如：在哪里设库存？库存是多少？） 。 这样的库存配置就能实现用最低的成本提供所需的服务品质 。
这一模型融合了客户的需求和供给方供应链上的变化两方面的因素 ， 能提出满足每个产品需求的最低总成本库存解决方案 。 使用者只需要定义产品服务要求和地点服务要求两个指标 。 例如 ， “在芝加哥商店中货号333的商品需要99％的可能性 ， 在所需时间内收到补货” ， 在能满足此需求的情况下 ， 库存优化技术会自动决定放在每个层级和位置的产品的最低库存量 ， 从而最小化库存成本 。
范例：
某连锁商店有7个区域配送中心 ， 向全美500家门店送货 。 占总销售额70％的1500种商品被储存在7个配送中心 。 根据产品的特点 ， 该公司建立了7个从85％到99％之间的不同配送服务层级 。
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