在北京开个甲鱼店,甲鱼为主的饭店可行性大吗怎样规划怎样经营投资在五十万左右!?
五十万不够.加个零还凑合.五十万,如果是全部投资,含一年房租和装修以及人工和日常开销预算,那你基本只能开个南城香一类的快餐,这还是你立刻盈利的预算.如果要先亏一年平一年第三年开始盈利,那根本不够.而且不推荐做这个.现在形式不好.考虑到口味,成本和市场需求,至少在北京,甲鱼肯定不是个大众口味的东西.这玩意,主要是商务宴请...我说直白点吧,商务个屁,这玩意是官府宴请吃的.而且比起政府官员,军队更爱吃这玩意.别问我为什么知道...不过北京没有什么太像样的甲鱼馆子.开连锁的只有潇湘甲鱼村.普遍来说,甲鱼馆子菜难吃,服务差,环境一般,地段比较偏.现在风声紧,你的目标客层不敢出来吃.现在打的老虎还不够大,等最大的老虎打完了,该换的血换完了,小弟们才敢出来吃喝花钱.那时候倒还有的做.必须匿.不匿会死.
■网友的回复
不够。算笔账,你要买甲鱼,养殖甲鱼的设备,以及其他设备,就要将近20w。店铺装修认识人可以100-200一平方,如果要高端点400。半年或者一年的租金成本要点。除此之外,你还要考虑到人工成本。50w肯定不够,最起码100万
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