凌夏千度@【蒙古文化】蒙古包的物品陈设( 二 )


被桌上放衣服的时候 , 袍子的领口一定要朝着佛爷 。 袍子的胸部放在上首 , 男人的衣服放在上层 , 女人的衣服放在下层 。 一向叠垛衣服的时候 , 如放在北面 , 领口朝西 , 如放在西面 , 领口朝北 , 不能朝门 , 因为死人的衣服才这样放 。
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5、女人用品摆放位
紧挨被桌的东北方 , 是放女人的箱子(脚箱)的地方 , 一共一对 , 是从娘家用骆驼运来的 , 里面有女子的四季衣服、首饰、化妆品等用具 。
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6、食物奶食摆放位蒙古包
毡包的东墙是放碗架的地方 。 碗架分好几层 , 可以放许多东西 , 各有各的地方:碗盏、锅灶、勺子、茶、奶等 。 放置也有规矩:肉食、奶食、水等不能混放 , 尤其是奶食和肉食不能放在一起 。 因为奶里混进荤腥容易发霉 , 对做酸奶不利 。 此外 , 也跟蒙古人崇尚白色有关 。 奶、茶要放在上面 , 水桶放在地上或碗架的南头 。 盘碗中间最尊贵的是条盘(盛放羊背的) , 放在东边最尊贵的上首(靠北) 。 蒙古人家有三个福圈:家、院 , 野外共三个 。 家中的就是条盘 。 条盘放在东横木靠前 , 碗架上面或挂在哈那头上 。 除了主人外别人不能动它 。 一切口朝上的器皿一定要口朝上放置 , 不能倒扣 。 但是锅、筐、箩头三样东西 , 在外面可以扣过放置 。 家中最尊贵的是奶桶 , 不能乱扔乱放 。 这是因为先白后红的饮食习惯造成的 。 勺子、铲子、笊篱之类也不能倒扣 , 柄向着香火朝上放置 。 如果挂起来放置的话 , 面朝着香火 。 锥子、斧子放在碗架的下层 。 这两种东西是捣砖茶用的 , 时么时候也不能离开 。 另外茶是饮品之尊 , 所以捣茶的工具也不能乱放 。
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7、奶缸水桶摆放位
【凌夏千度@【蒙古文化】蒙古包的物品陈设】毡包东南上放的东西 , 比起其他地方来说 , 能够随着季节作相应的变化 。 春天除放水、牛粪以外 , 把刚生的牛犊在这里拴一两个月 。 夏秋要增加酸奶缸 , 要盖泥灶支锅生火做奶皮子 。 冬天放水缸、牛粪、多出的火撑子 。 门槛的东边不远 , 什么时候都放着狗食桶 。 东南近火撑的地方 , 放着牛粪箱子 。 不能从箱子上跨越 , 不能垂腿坐在上面 。 牛粪是生火的 。 无论从崇拜火来考虑 , 还是从尊重祖宗的香火考虑 , 进出时都要把袍子撩起来 , 不要让袍边扫着牛粪箱子 。 火剪子之类的东西碰到脚下 , 也要拿开 , 不能从上面跨越 。 门口铺木板 , 不放东西 , 只供人们出入 。 (蒙古文化)


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