#适合孕妇吃的鹅蛋做法#适合孕妇吃的鹅蛋做法
文章导读
鹅蛋的体积比较大，表面呈现出一种比较自然的洁白颜色，含有丰富的蛋白质，氨基酸和微量元素等，经常吃的鹅蛋对促进脑神经发育有很多的帮助。孕妇在怀孕期间需要补充很多的营养元素，在一般情况下，也会把鹅蛋放在孕妇的食谱里面。适合孕妇吃的鹅蛋做法比较多，当然孕妇吃鹅蛋也是需要注意一些事情的。
文章图片
孕妇吃鹅蛋的食谱
水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
文章图片
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
大葱煎鹅蛋
用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
肉碎煎蛋
用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
文章图片
油煎荷包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，酱油少许
做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
孕妇吃鹅蛋的注意事项
过量食用易上火
性味甘微温，孕妇怀孕可以适当吃，切忌过量上火。孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起不适。
不能与鸡蛋同食
鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。
适量食用
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。低热不退、动脉硬化、气滞者吃鹅蛋，容易导致身体不适，不利于身体健康，因而不宜使用鹅蛋。
【#适合孕妇吃的鹅蛋做法#适合孕妇吃的鹅蛋做法】
推荐阅读
- 「清昕育儿说」对胎儿不好，原以为是迷信，其实是有依据的，孕妇不能抱别的孩子
- 『漫说健康』可能和这3个原因有关，最后一个原因孕妇要警惕，胎动突然频繁
- 【小纪谈育儿】宝宝肯定不健康”孕妇肚子有几个说法，“你的肚子那么小
- 「贝亲人和」多吃3种水果能调节情绪，促进宝宝发育，孕妇食欲不好又暴躁
- 「浅浅妈妈育儿经」“春捂秋冻”适合小宝宝吗？怎么捂、冻才正确，奶奶要捂妈妈要冻
- 畅心说育儿：转身后丈夫笑喷。孕妇的孕傻，你服不服？，宝妈以为把娃忘超市了
- 『育儿育儿哟』四维检查被要求爬楼梯，胎儿就是爷！，产检孕妇太安定
- 「小纪谈育儿」预产期过了没动静，婆婆却无脑指挥，孕妇太懒惰
- 小纪谈育儿：就医待产后，孕妇表示来早了，孕38周腹痛
- 母婴说事：23岁孕妇拒绝顺产，说出理由产科医生也无法反驳，“我不要顺产”