波尔多@波尔多康曼笛:小白想学着喝红酒,该怎样一步步层层递进?
先从品牌喝起 。 选择一些知名酒厂的入门级酒款 , 这样做好处是不容易选到垃圾酒 , 大酒厂的产品再烂也是踩在水平线上的 , 虽然谈不上什么风格展现和性价比 , 但是品种的特色大致上还是能够交代清楚的 , 不会吃亏 。
然后沿着法国葡萄酒的分级往上喝 。 法国酒的好处就是层级分明 , 尤其是波尔多酒 , 是多数人的初恋 , 市场相对成熟 , 酒商竞争激烈 , 价格透明 , 村庄级的酒的价格在200-300元之间 , 从大产区到次产区 , 再到村庄级 , 分层次进行品酒尝试 , 对于绝大多数人来说是能够承受的 。
最后是广泛的、深层次的提升 , 多参加酒展、酒会 。 别觉得这些活动离你很远 , 其实大型酒展的门槛是很低的 , 通常交张名片或填张表就能进 。 参加的酒展越多 , 积累经验的速度就越快 , 同时还可以认识一些供应商 , 借此机会参加更多的酒展、酒会 。
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