酒庄@智利第七大酒庄木兰笛酒园( 二 )


木兰笛酒园限量长相思白葡萄酒
Morande Edicion Limitada Sauvignon Blanc
2015《品醇客》世界葡萄酒大赛(英国站)
银奖
酒庄@智利第七大酒庄木兰笛酒园
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这款特殊的葡萄酒 , 是他们的Edicion Limitada系列的一部分 , 是在法国新橡木桶中酿制的一种桑切斯风格的长相思(Sauvignon Blanc) 。 它是人工收割的 , 然后在较低的温度下进行浸渍 , 以获得最大的香味 。 酿制她的酒桶大小几乎是普通225升的巴利克酒的10倍 , 因此它们可以在不掩盖水果味道的前提下 , 酿造出葡萄酒的体积感和优雅感 。
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她的酒体呈现出明亮清澄的麦秆黄色 , 有柑橘类水果 , 酸橙 , 成熟的柠檬 , 梨和清新的矿物质气味 。 这绝对是在过去几年里一直在喝的那种明亮的、时髦的白葡萄酒 。
她是很棒的开胃酒 , 散发香草的清新 , 细腻的蜂蜜和橘子花香味 , 略带白色水果和柑橘类的果香味 。 口感复杂 , 层次分明 , 带有新鲜矿物质和突出的柑橘、草本和桃子的口感 。 酒体优雅、余味长 , 她平衡的结构使其具有有很好的陈年潜力 。 侍酒温度7℃ , 建议搭配海鲜、新鲜意大利面、白肉和奶酪 。
木兰笛酒园限量桑乔维赛红葡萄酒
Morande Edicion Limitada Sangiovese
这款限量的桑乔维赛让该品种宗主国的酒客
——意大利人惊呼不已 。
金奖 , 第12届智利葡萄酒大赛(巴西)
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桑乔维斯(Sangiovese)原产于意大利 , 在当地的托斯卡纳(Tuscany)产区尤为出名 , 也是意大利种植面积最广的品种 。 可以说 , 意大利许多顶级酒就是由它所酿造 。 例如与卡纳尤罗(Canaiolo)、柯罗里诺(Colorino)、马尔瓦西亚(Malvasia)或者白玉霓(Trebbiano)混酿后就是现代奇扬第(Chianti)和贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)的前身 。
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桑乔维斯有着深而艳丽的樱桃红色酒体
桑乔维斯如今在世界其它产区也有种植 , 但在新世界表现良莠不齐 。 智利却成为这其中的佼佼者 , 桑乔维斯不仅在那里发扬光大 , 还发展出了自己的个性 , 让挑嘴的意大利人都连连惊叹 。
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【酒庄@智利第七大酒庄木兰笛酒园】智利的桑娇维塞有丰富的果香和泥土的芬芳 。 深而艳丽的樱桃红色酒体散发着樱桃和覆盆子类的红色水果香味 , 紫罗兰的气息是亮点 。 新鲜强烈的水果口味、多汁爽利的口感 , 强劲的单宁 , 持久的回味都为这款佳酿增加了厚度和深度 。 饱满的结构也成为可以为她打出高分的理由 。


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