童年擷趣——执报报
童年撷趣——执报报上了年纪后 , 总爱回忆童年的经历 。 童年像电影片段一样 , 一幕幕从脑海里闪过…… , 童年的记忆最是难忘 。 那是因为童年的眼睛纯洁无暇 , 纯真似水 , 对外界充满了深深的渴求、希望、了解 。 童年的大脑仿佛一张白纸 , 那是我们对外部世界的原始印记 , 所以刻骨铭心!终身难忘!我们童年玩的和现在的孩子们大不一样——我们吹洋片、弹珠珠、推铁圈、打夹壳、藏埋埋(捉迷藏)摔三角……但我最爱的还是执报报 。 执报报和杏核儿有着不可分割的关系 。 它是另一种赌博的游戏 , 它不赌钱 , 只赌杏核 , 是关于杏核输赢的游戏 。 严格的说不属于赌博 , 是小孩子们在特定时代下的一种游戏 。 现在孩子们可不稀罕杏核 。 吃完杏子就随手扔了杏核 , 扔到垃圾箱里 。 但我们小时候是上个世纪五、六十年代 。 物质空前紧缺 , 尤其是吃的东西尤为稀缺 。 杏核是可以吃的 , 而且是过年的美味佳肴 , 是我们家当时过年不可缺少 , 必备的凉菜冷盘 。 也是我童年最爱吃的美味之一 。 舍此这种游戏有了一种超出童年稚趣的 , 实用主义的功利的色彩 。 为了补贴家用 , 为了过年可以吃到杏仁 。夏天六月份 , 头茬杏子就上市了 , 有色泽金黄的大黄杏 , 也有半黄半红的乌素图杏 , “麦子黄 , 杏子熟” , 到了夏末初秋 , 六月底 , 七月初 , 大量杏子成熟了 , 上市了 , 人们吃完杏子 , 留下不少的杏核 。 有的人就随便扔了 , 也有的人保留下来 , 尤其是孩子们 , 都把杏核积攒下 , 和其他小朋友玩风靡一时的执报报游戏 。 执报报首先有一付工具 , 这付工具也是由杏核做成的 。 取稍小的四枚杏核 , 旁边放一盛水的容器 , 沾水在磨石上或水泥、石头上 , 只要有平面就行 。 手执一枚 , 扁面朝下 , 反复磨其杏核一面 , 直至杏核磨漏磨塌 , 露出小眼 , 继续磨 , 小眼越扩越大 , 磨损到整体杏核的40%即可 , 留下杏核的60%就成了 。 这时杏核就变成扁型的一边有洞的 , 这付工具就叫报报 。玩时多人围成一圈 , 各人把自己的杏核放在一边 , 或是兜里 , 或是各种器皿里 。 开始后 , 各自在自己面前摆放杏核赌码 , 杏核可以摆放三层梯队——最上面一层一般放一枚 , 第二层放两枚 。 底下放的最多 。 当然 , 也有急性子 , 赌性大的 , 或是输急了 , 也会在第一梯队码上一堆杏核 。 赌码杏核可随意放 , 不限数量 , 放的多也可能赢的多 , 也可能输的多 , 关键看你执报报水准运气如何?玩时手里攥四枚报报 , 不停的左右摇晃抖动 , 手里报报因摩擦发声 , 在晃动中手猛然放开 , 集束向空中扬出报报 , 随后漂亮的用手全部回收接住 , 再晃动手中的报报 , 如此反复几次 , 陡然手掌翻转向下张开 , 报报应声落地 , 这套动作干净利落 , 一气呵成 , 嘴里同步喊出你要和谁赌 , 比如“对门”就是你的对面坐的人 , “出满”就是大家都包括 。 也可以叫名字 , 张三或李四 。 叫到谁就和谁见输赢高低 。 比输赢主要看报报落地情况而定 。 两枚扣住 , 两枚漏眼 , 这叫对眼或二眼 , 只赢第一梯队的杏核 , 四枚都露眼 , 叫大白 , 可赢第一梯队和第二梯队的杏核 。 三个报报露眼 , 一个报报扣住 , 输!三个报报扣住 , 一个报报露眼 , 庄家大输!对方压码多少杏核 , 就赔付多少杏核 。 如果喊得是“出满” , 那么就赔付所有人的压码杏核 。 四个报报都扣住 , 叫大黑!大赢!一、二、三梯队杏核统统都赢 。 如果喊得“出满” , 所有人的赌码杏核都归你了 , 你的面前会堆起小山一样多的杏核 。 每人赢后可继续坐庄玩 , 输后即由下一位坐庄出报报 。 周而复始 , 以此类推我一般都是“出满” , 和大家玩 , 很少和单人玩 。 一般是我赢得多 , 输得少 。 好多次 , 我都把同学或是一个巷子里小孩的杏核都赢光 , 我也曾在东五十家街同学院里玩 , 同样满载而归 。 每每过年时 , 我家里杏核最多 , 当然 , 也有自家吃完杏攒下的杏核 , 还有全家人在外面街上 , 偶尔碰上捡回来的 , 主要还是我赢回来的多 。快过年时 , 杏核就派上了用场 。 过年时学生放寒假 。 我的同班好友力群也过来帮忙 。 找来小榔头 , 再找一块砖头 , 或是厚木板 , 木凳子 , 把杏核用手捏紧立起来 , 一一轻轻敲开 , 一枚完整的杏仁的露了出来 。 杏仁千万不能砸烂砸碎 。 榔头不时会敲到手指上 , 时间长了 , 手指又红又肿 。 最初的砸杏核因平面光滑 , 立不稳 , 容易砸手 , 渐渐的杏核锋利的边 , 在重力下 , 把平面砸出一道印痕 , 直至一道小小的沟堑 , 杏核稳稳的立在沟堑里 , 就好砸多了 。 连住砸杏核好几天 , 才能阿阿砸完 , 工作量挺大的 , 没办法 , 为了过年吃到杏仁 。母亲把杏仁泡到水里 , 在火炉上反复的煮 , 反复的换水 , 连续几天 , 直至杏仁苦味煮没了 , 捞出来 , 一一去掉皮 , 剩下雪白雪白的杏仁 , 吃起来有一丝淡淡的苦味 , 同时夹杂着杏仁特有的香味 。 杏仁怎么煮也是脆的 , 不会煮烂或绵软 。 永远脆生生的 。 然后再把黄豆煮熟去皮 , 紧接着是上色 , 母亲用颜料把杏仁和黄豆染成绿色、红色 , 不能全染 , 只染部分的 , 混合起来 , 最后放盐 。 这样一盆红、黄、白、绿、色彩绚丽的凉盘就做成了 , 色、香、味俱佳 。 尤其杏仁阿阿最受客人的欢迎 。 可以一直吃到正月十五 。在那个特殊的年代里 , 我也为家里做出了力所能及的贡献 。 杏仁是童年最美味的小吃之一 , 也是那个年代特有的小吃之一 。注:报报用字不知对否 , 夹壳用字也是不妥 , 容日后校改 。
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