[奶茶]不喝奶茶改喝它,养胃补脑,全家人都爱喝
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在家待的日子太久了 , 舌尖上的味蕾要比以往时候更馋奶茶 。 平日里忍忍就过去了 , 可这个时候要是没有吃到 , 就总觉得遗憾 。
奈何如今出行成了一个难题 , 叫外卖也让人过意不去 , 看着外卖小哥整日在外奔走 , 想着能不麻烦别人就不麻烦 , 还是自己动手 , 丰衣也足食 。
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奶茶确实是香醇好喝 , 常喝却也对身体无利 。 外面卖的奶茶大多是采用植脂末冲调的 , 也没什么营养 。 结合各种因素 , 美食君认为 , 还是自己在家制作饮品来解馋最妥当 。
南瓜饮就成了最佳替补 , 营养丰富、物美价廉 , 关键是味道也很赞 , 喝过的人都忍不住要夸一夸 。
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南瓜色泽金黄 , 肉质软糯 , 也常拿它来制作甜点 , 此次用它做饮品也算是常规操作啦 。
南 瓜 暖 饮
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【 南 瓜 核 桃 露 】
南瓜1小块/苹果半个/小米50g
红枣7粒/核桃适量
【 南 瓜 牛 奶 】
南瓜1小块/奶粉50g
白糖适量
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1. 将南瓜、苹果去皮切成小块 , 红枣去核切碎 , 核桃也尽量切成小块 , 小米洗净 。
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2. 将所有食材倒入破壁机中 , 加入适量清水 , 按“豆浆”键 。 (没有破壁机可以用豆浆机)
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3. 打好过后便可以倒出饮用了 。
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4. 南瓜牛奶的制作方法更简单:
南瓜块、奶粉、白砂糖一齐放入破壁机中 , 加入适量清水 , 同样按“豆浆”键研磨即可 。 (可以将奶粉换成牛奶 , 使用牛奶也需要加少量清水)
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5. 大约过25分钟 , 就能喝到香浓清甜的南瓜汁了 。
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使用破壁机能把饮品打得更细腻 , 若是没有破壁机 , 用豆浆机的“豆浆”功能打过一遍之后 , 稍微放凉 , 继续用“果蔬”功能打一遍 , 也能做出口感丝滑的南瓜热饮 。
两款暖饮美食君都建议水可以适量多加一些 。 因为南瓜的吸水性比较强 , 磨成浆后会很粘稠 , 若是水放少了 , 吃起来会有南瓜粥的感觉 。
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