能抵御新冠病毒？俄罗斯两万人参加野韭菜美食节
【文/观察者网 邓睿侃】当地时间周六（29日） ， 20000多人聚集在俄罗斯车臣共和国首府格罗兹尼庆祝“野韭菜节” 。 车臣旅游部长认为食用野韭菜能够带来健康 ， 并抵御新冠病毒 。视频 观察者网 张逸清野韭菜又称熊葱、熊果大蒜 ， 是一种野生的草本植物 ， 为野生韭黄的近缘种 ， 广泛分布于欧洲大部分地区和北亚地区 ， 开春发芽时味道最佳 。英国路透社3日报道称 ， 当天 ， 车臣首府的空气中弥漫着烹饪野韭菜的味道 ， 居民们聚集在一起 ， 欢度这一年一度的节日 。现场视频中可以看到 ， 每个摊位都有各自的烹饪方法 。 有的放在锅中翻炒 ， 有的将野韭菜放入面食里 ， 甚至还有人将其榨成野韭菜汁 。
当地人将野韭菜放入锅中翻炒 视频截图人们一边享用美食 ， 一边看着路边的传统舞蹈表演 ， 人头攒动 ， 十分热闹 。
众人围观舞蹈 视频截图车臣旅游部长穆斯林·贝塔泽夫（Muslim Baytaziev）表示 ， 这种植物的维他命含量很高 ， 能够可观地提高人们的免疫力 ， 对身体健康有好处 ， “在对抗任何病毒的时候 ， 你需要什么？没错就是一个强大的免疫系统 。 所以我认为所有参与到这次节日里来的人 ， 都会变得更健康一点 ， 也毫无疑问能够更好地从新冠疫情中保护自己 。 ”
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