【猛犸平顶山】怎么买茶靠谱|经验谈
人人都想买好茶 , 到底何为好茶?所谓茶有千味 , 适口者珍 , 所有的专家意见 , 都只是一种参考 , 要知道 , 真正适合自己的茶 , 喝了自己特别舒服的 , 越喝越想喝的 , 才是好茶 。 其他茶再好再贵 , 不适合自己的 , 也是草木而已 。
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Part 1
购买茶叶的第一标准是什么?
茶叶品质的优劣最终要靠嘴巴来检验 , 所以要买和自己口味的茶 。 可以说 , 好喝是购买茶叶的前提和第一标准 。
首先我们要确定购买茶叶的类别 , 然后从色、香、味、形四个方面来判断茶叶品质的优劣 , 选择适合自己的茶叶 。
但是很多人不具备审评茶叶的专业知识 , 记得纯【香气纯净无杂】、清【茶汤清澈明亮】、醇【滋味饱满醇厚或者油感细腻】、甘【喝后能回甘且持久】 。
有了这样简单的买茶标准 , 挑选茶叶就没那么难了 。
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Part 2
旅途中能买当地茶么?
导游推荐的茶叶尽量不要购买 。 这些茶叶大多品质不好 , 并且价格虚高 。 如果是现场炒制的茶叶 , 包装的密封性都不太好 , 茶叶保存不了多久就会变质 。
千万不可因贪图便宜 , 而购买来路不明的茶叶 。 例如 , 路边摊上的茶叶和挑担茶 , 这些茶叶的品质没有保障 , 如果茶叶是被污染了的 , 凭肉眼是根本看不出来的 。 包装完好的 , 并且带有SC生产许可证标志的茶叶 , 品质才有保障 。
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Part 3
如何识别以次充好的茶叶?
劣等茶常表现为:绿茶有红梗红叶 , 红茶叶面上有部分绿色 , 茶叶颜色不自然 , 有烟气味、焦气味、霉味或其他异味 , 含有杂物 , 茶汤混沌不清等 。 此外以次充好的茶叶 , 冲泡以后往往茶汤滋味比较苦涩 。
Part 4
越贵的茶叶越好吗?
茶叶品质的好坏与价格没有必然的联系 。 一般情况下 , 对于同一种茶叶 , 价格越贵的 , 品质和等级自然越高 。
每年茶叶价格总体受市场供求关系的影响 , 此外人为的商业炒作、成本等因素也会影响到茶叶的价格 。 所以 , 我们不能完全依据茶叶价格的高低来评判茶叶品质的优劣 。
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Part 5
新手为什么不要到茶城买茶?
新手鉴别茶叶品质的能力不强 。 如果去茶城买茶 , 茶店老板通常会先拿最便宜的、最不好喝的茶给你喝 。 先试探你 , 看你会不会喝 。
如果他看出你不会喝、不懂茶 , 就会把低档茶叶说成高档茶叶 , 然后以高价卖给你 。 如果他看出来你会喝茶,知道你是懂茶的人 , 才会把好茶叶拿出来 , 价格也好商量 。 因此 , 不建议新手到茶城买茶 。
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Part 6
超市的茶能买吗?
超市里的茶 , 只要包装完好并且带有SC生产许可证标志 , 都可以放心购买 。 购买的时候 , 还要看一下茶叶的生产日期和保质期 , 防止买到过期茶叶 。 通常超市销售的都是中低档茶叶 , 如果想要购买高档茶叶 , 就不要在超市购买了 。
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Part 7
如何识别着色茶?
着色茶的颜色是人工添加上去的 , 通常不均匀、不自然 。
识别着色茶的一个简单方法如下:取一张干净的白纸 , 让茶叶在白纸上轻轻摩擦 , 看白纸是否立刻被染上颜色 。 如果白纸立刻被染上颜色,就可以判断茶叶是着色茶 。 另外还可以通过观察茶汤来鉴别 。 茶叶冲泡以后 , 如果汤色比较浑浊 , 底部有颜料沉淀,就说明是着色茶 。
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