『华丽志』Amazon Go Grocery 在西雅图开业，亚马逊首家无人收银杂货店
本周二 ， 美国电商巨头Amazon（亚马逊）在公司总部西雅图开设了首家无人收银杂货店（AmazonGoGrocery） 。 这家零售商店铺总面积1.04万平方英尺（约合966平方米） ， 是迄今为止Amazon采用“JustWalkOut”（无人收银）门店中规模最大的一家 。
此次 ， Amazon将“拿了就走”（grab-and-go）的理念又向前推进了一步：通过不设收银员的“JustWalkOut”技术 ， 消费者进入这类门店前首先使用AmazonGo应用程序进行面部识别 ， 此后店内的摄像头和传感器会自动追踪消费者选购的货架商品信息 ， 将其添加到消费者的应用程序购物车中 ， 消费者离开时 ， 购物车会自动进行结账 。
这一技术最明显的效果是为人们节省了排队付款的时间；与此同时 ， 店内工作人员也得以解放 ， 能花更多时间在补充货源和客户服务等其它工作上 。
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据悉 ， 这家商店提供近5000种商品 ， 包括农产品、奶制品、海鲜肉类和烘焙食品以及酒类；除了常规的杂货食品外 ， 还提供一些当地的有机品牌和特色食品 ， 首次亮相的本地供应商包括：LaParisienne、DonutFactory、Tony’sCoffee、SeattleBagelBakery、LopezIslandCreamery、EllenosYogurt等 。
Amazon从2016年开始通过取消收银员和现金交易 ， 尝试改革美国的杂货购物体验 。 当年该公司率先在西雅图开设了一家仅限公司员工购物的AmazonGo便利店 。 （详见《华丽志》历史报道：无需结账 ， 拿了就走！Amazon旗下首家实体杂货店于西雅图开张）
“JustWalkOut”技术一直应用于Amazon旗下的便利店 ， 为顾客提供迅速便捷的消费体验 。 但比便利店更复杂的杂货店给Amazon的无人收银提出了更大挑战：选购杂货时 ， 消费者通常会仔细挑选新鲜的农产品 ， 比较完商品后可能会顺手将商品放到其他货架上 。 这给系统识别带了一定难度 。
对此 ， Amazon实体零售部门的副总裁CameronJanes介绍 ， “为了让顾客购物不用担心技术问题 ， ‘最大的挑战‘是对扫描仪进行微调以检测消费者在店内购物行为 。 毕竟这才刚刚开始 ， 我认为 ， 最需要做的是从顾客的角度出发提供差异化服务 。 ”
【『华丽志』Amazon Go Grocery 在西雅图开业，亚马逊首家无人收银杂货店】据悉 ， Amazon从去年开始考虑推出专门的杂货业务部门 ， 独立于集团旗下的美国天然食品超市WholeFoods 。 后者2017年被Amazon收购（详见《华丽志》历史报道：收购美国天然食品超市WholeFoods后 ， 亚马逊大刀阔斧推进了这9项改革措施） 。 但当时 ， 人们并不知晓Amazon的杂货业务计划会采用无人收银、人工智能驱动的新模式 ， 还是传统的杂货店模式 ， 或者服务于Amazon杂货配送业务中心 。 此次AmazonGoGrocery的开业表明了Amazon继续深入拓展线下实体零售的决心 。
Amazon2019财年第四季度销售额874亿美元 ， 同比增长21% 。 各部门中唯一下滑的就是（以WholeFoods为主的）实体零售部门 ， 销售额43.6亿美元 ， 同比下滑1% 。
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