南京菜场将实现所有经营品种可追溯、去向可查证
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本文标题：南京菜场将实现所有经营品种可追溯、去向可查证
如今，越来越多的菜场建立了追溯系统，消费者很容易就能查到肉、菜、蛋等来自哪里，吃起来也更放心。1月18日，南京市玄武区商务局举行肉菜追溯系统宣传日活动，向广大消费者介绍肉菜追溯系统。据悉，目前玄武区20家农贸市场的六大类追溯系统已经建设完成。根据南京市商务局的目标，2020年，南京要实现农贸市场所有经营品种来源可追溯、去向可查证
活动现场，工作人员在现场进行肉菜追溯系统的宣传。整治改造后的兰园集贸市场焕然一新，现如今门口是兰园惠邻街区的招牌，内部环境干净整洁，商户也实现了干湿区的分离，同时菜场内还为送货车辆建立了专用通道。
据悉，玄武区在2019年改造了东箭道、月苑、樱驼花园、仙居雅苑共4家农贸市场，同时还新建了花园路农贸市场。这些农贸市场通过改造后，基础设施进一步完善、功能进一步齐全，内外整洁，市场面貌得到极大改善。目前，玄武区的20家农贸市场的猪肉、蔬菜、豆制品、牛羊肉、禽肉、蛋等六大类农产品溯源系统基本建成，既提高了肉菜质量安全水平，又有利于强化经营者食品安全责任意识和诚信意识，实现来源可追溯、去向可查证和责任可追究。
现代快报采访人员了解到，根据南京市商务局的相关工作要求，2019年，南京各区要求把城区农贸市场所有进场经营户的追溯设施设备统一配置到位，重点建立起猪肉、蔬菜、豆制品、牛羊肉、禽肉、蛋等农产品的溯源信息采集、传输和使用体系。2020年，要实现所有经营品种来源可追溯、去向可查证的工作目标，提升追溯系统的管理水平和运行效率。
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