食品安全无小事 张家港开展节前食品安全大检查

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食品安全无小事 张家港开展节前食品安全大检查

本文标题:食品安全无小事 张家港开展节前食品安全大检查

(小编提示您本文原始标题是:张家港开展春节前食品安全大检查)

近日,张家港市市场监督管理局开展春节前食品安全大检查,保障节日期间全市人民群众的饮食安全卫生,严防各类食品安全事故的发生。

该局以肉制品、乳制品、豆制品、糕点制售等食品生产企业、小作坊为重点开展食品生产单位专项检查,确保无问题食品流入市场,以食品批发市场、集贸市场、大型超市等为重点开展食品经营单位专项检查,重点检查酒类、饮料、肉及肉制品、乳制品、保健食品等热销时令食品和鲜活农产品、米面粮油等大宗应节食品,确保市民群众能放心购买食品。

此外,该局还对团圆饭、年夜饭农村集体聚餐等人数众多的餐饮消费活动提前介入,重点检查承办宴席的大中型餐饮服务单位(含中央厨房),旅游定点接待单位、农家乐等单位,同时加强宣教引导,督促各单位落实食品安全主体责任,确保市民群众用餐安全。

截至目前,该局已出动执法人员300余人次,检查重点生产经营餐饮单位150余户次,食品安全形势总体情况良好。

聚焦节日期间高消费食品,该局安排开展食品安全监督抽检,对当地炒货食品及坚果制品、调味品、肉制品、水产品等945批次食品进行了监测,合格率为97%。农贸市场共实施市场快速检测食品53672批次,合格率为99%。

春节放假期间,张家港市市场监督管理局将坚守岗位,继续开展各类食品安全检查,进一步强化应急值守工作,实行24小时舆情监测和投诉举报受理,及时处理处置食品安全突发事件,守护市民“舌尖上的安全”。


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