中国经济网■【一线调查】全国唯一千亿级“茶叶”如何长成( 三 )

  在福鼎市点头镇 , 镇长张龙贵告诉采访人员 , 点头镇是福鼎市白茶生产最集中的乡镇之一 , 全镇共有茶园36676亩 。 为确保茶叶的质量安全 , 点头镇加快推进了茶园基地化建设 , 推行茶园有机肥替代化肥 , 并在翁溪、柏柳、举州等3个村整村推进茶园病虫害绿色防控统防统治试点工作和后井村生态茶园管理试点工作 。

  张龙贵所说的统防统治 , 是福建省为确保茶叶质量安全、推动绿色优质产品供给的一项重要举措 。 黄华康告诉采访人员 , 福建省在持续建设生态茶园的基础上 , 全面推广有机肥替代化肥 , 推进茶树病虫害绿色防控替代使用化学农药 , 推动病虫害统防统治替代家家户户分散式防治模式 。

  统防统治不仅防治效果更好 , 质量安全更有保障 , 茶农的农资负担也进一步减轻了 。 福建品品香茶业有限公司董事长林振传说 , 在茶园基地建设中 , 品品香和30多家茶叶合作社、家庭农场共同组建现代茶产业联合体 , 发挥龙头企业的示范带动作用 , 与合作社、小农户建立紧密利益联结关系 , 带动茶农分享茶产业链增值收益 。

  李学进是福鼎市磻溪镇南广村广元合作社的负责人 。 他告诉采访人员 , 目前合作社的所有农资都由品品香统一提供 。 这些农资中 , 有些是免费的 , 有些只收取一半的费用 。 折算下来 , 农民的农资成本能减少30%左右 。 而且 , 如果茶农的茶叶质量能达到欧盟标准 , 品品香在收购时还会多给20%的奖励 。 10多年前 , 茶农一亩茶园的茶青收成只有1000多元 , 现在一般都在1万元以上 。

  这种联合体的构建 , 有利于发挥龙头企业的示范带动作用 , 推进规模化种植、标准化生产、产业化经营 , 既从源头上确保产品质量安全 , 也能更有效地促进茶产业做大做强做优 。 苏峰说 。

  通过强化科技服务 , 福建采取了生态调控、农艺改良、物理防控、生物防治等措施 , 在全国率先倡导茶园不使用化学农药 , 目前全省不用化学农药绿色示范茶园已经超过100万亩 。 黄华康说 , 茶叶不打药 , 打药没人要的理念已经深入人心 。


中国经济网■【一线调查】全国唯一千亿级“茶叶”如何长成

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  福鼎六妙白茶公司建成的中国首家智慧数字化原产地标准白茶窖 。  经济日报-中国经济网采访人员 薛志伟摄

  打牢奠基石

  武夷山市星村镇桐木村有着450年的红茶历史 , 是世界红茶的发源地 。 这里植被丰富 , 山高谷深 , 土壤肥沃 , 远离污染 。 武夷山正山茶业有限公司董事长江元勋祖上世代居住在此 。 他说 , 这里四面环山 , 只能靠山吃山 , 以种茶制茶卖茶谋生 。

  2000年前后 , 国内红茶市场凋敝 , 全村有三分之二的茶园荒废 。 看到这一局面 , 江元勋很不甘心 。 他开始改进制茶工艺 , 改制乌龙茶 , 帮助乡亲们消化茶青 。 幸运的是 , 一位有机食品专家发现桐木村的茶叶是天然有机茶后 , 帮助江元勋做了有机茶认证 , 还把他介绍给了海外客户 。 就这样 , 江元勋的红茶打开了销路 。


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