1000吨!南京投放第三批储备冻猪肉 价格再降
江苏龙网:
荔枝新闻讯 春节临近 , 猪肉市场进入需求高峰 。 为进一步加强市场供应 , 丰富市民菜篮子 , 南京第三批1000吨储备冻猪肉投放市场 , 按低于投放前一周市场同品种均价15%的价格进行销售 。
1月10日上午 , 采访人员来到了江苏省苏食肉品有限公司 , 这里的冷库温度为-20℃ , 储备着1100多吨冷冻猪肉 , 第三批储备肉已于今天一早投放市场 。
为方便市民就近购买 , 第三批的储备冻猪肉投放点从原来的80个增加到144个 , 投放品种包括冻带皮整前腿、冻带皮整中段、冻带皮整后腿、冻2号肉、冻4号肉、冻肋排等 。
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位于浦口柳园路的苏食肉庄 , 是144个储备冻猪肉投放点之一 , 第三轮冷冻猪肉上市后非常受欢迎 。 今天一早六点钟开始营业 , 目前为止已经销售1吨货 , 已有300个客单 , 零售额在15000元 。 更换了品种 , 带皮整前腿、后腿比上一次便宜一元一斤 , 小排16.8元一斤 , 蹄髈15.8元一斤 , 在市场很有优势 , 比鲜肉价格便宜10元一斤 。 苏食肉庄负责人严经理说 。
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冻猪肉解冻后口感和鲜猪肉有区别 , 但区别不大 , 对于市民来说 , 灌香肠、腌咸肉、做饺子馅最合适 。 过年儿子媳妇孙子都回来 , 团圆的时候 , 烧饭要丰富一些 , 肉又不贵 , 这么大的优惠多买一些 。 顾客郑女士说 。
从国家统计局南京调查队了解到 , 2019年12月南京居民消费价格指数出炉 , 同比上涨4.5%、环比下降0.3% 。 环比来看 , 南京猪肉价格由升转降 , 下降5.9% , 带动肉蛋价格整体回落 。
(来源:《零距离》采访人员/何畔 编辑/高若婷)
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