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大陆父母吃不起猪肉 美国华人绞尽脑汁运肉回国

中国大陆猪肉价格飙升十数倍 ， 数月来居高不下 ， 也间接牵动了部分海外华人 。 美国洛杉矶钻石吧居民、来自上海的L女士表示 ， 她每年的新年前后都自己做腊味 ， 平常都是自家吃、送周边朋友 。 最近有朋友回国 ， 当她透过越洋电话询问母亲和家人需要带些什么时 ， 家人毫不犹豫地一致要求：“带腊肉回来 ， 这里的肉价高到吃不起了！” 趁着周末时间 ， L女士和家人到华资超市购买了几十磅五花肉 ， 小儿子帮忙运送 ， L女士回家切肉、腌肉、看准昼夜温差大的干燥大风天 ， 将肉晾起来 ， 晚上还担心土狼野生动物来偷吃 ， 抱着被子起来守夜 。 前后折腾将近一周 ， 才将腊肉做好打包装箱 ， 托朋友带回国给父母和家人 。 “当天我买五花肉每磅2.69元 ， 听家人说当地市场要40多-50元人民币一斤” ， L女士上网查阅 ， 才知道同等五花肉中国每磅价格高达49.8元人民币 ， 相当于每磅7.11美元 。 “国内这个价格 ， 相当于美国绝对值的2.6倍 ， 相对比差价超过18倍 。 ”L女士说 ， 自制腊肉运送回国内 ， 她感觉今年为国内家人做了一件让他们特别高兴的事 。 L女士的父亲是广东人、母亲是上海人 ， 两个地方都有过年自己做腊肉香肠的传统 。 她从小生活的上海 ， 不少家庭都喜欢在农历年之前自制腊肉香肠 ， 一来增加年味 ， 二来避开年底节日猪肉抢购高峰 ， 不少人家早早做好腊肉香肠 ， 一圈圈挂满自家阳台 ， 看上去就像一幅幅油画 ， 但国内家人告诉她 ， 今年此番景象不复存在 ， 很多人家连买多少肉都会多想一想 。 刚从大陆回到洛杉矶的圣盖博居民方先生表示 ， 他这次回国去了北京、成都和广州 ， “见到的亲戚朋友 ， 几乎没有人不提到肉价问题” 。 一些朋友是开玩笑 ， 一些朋友是真的吃不起叫苦 ， 他曾笑国内朋友小题大作 ， 在社群中谈论肉价段子 ， 甚至一些公共场所的海报也以猪肉开涮 ， 博老百姓一笑 ， “不过等我在当地菜市场上看到猪肉价格 ， 自己也吓一跳” 。 方先生表示 ， 他这次从成都飞北京 ， 亲眼看到一对夫妻托运了一大箱猪肉 。 托运夫妻说 ， “因为南方的猪肉价格稍微低一些 ， 能省一点是一点” 。 方先生表示 ， 他父母每月退休工资加起来大约1万人民币 ， 近期的猪肉价格一度高达每斤52元 ， 比年前暴涨五倍以上 ， 一个月的工资买不到200斤猪肉 。 虽然市面上近期一些羊肉牛肉鱼类都比猪肉便宜一些 ， 但很多人还是更习惯吃猪肉 。 “我父母说 ， 报上说了 ， 此次肉价暴涨是因为猪瘟惹的祸” ， 方先生说 ， 不过他家老人也奇怪 ， 过去也发生过猪瘟 ， 但肉价上涨幅度从来没有这么大 ， 超高价肉的时间也从来没有这么长 。 他跟父母解释肉价上涨的真正原因 ， 是中国大量减少进口美国玉米和大豆、直接导致猪饲料匮乏的缘故 ， 但老人们不相信 。 “父母在家吃肉难 ， 也直接影响到我的口袋” ， 方先生表示 ， 平常他和太太每三个月寄1000美元回家给父母补贴生活 ， 现在老人家都说不够用 。 不管肉价上涨的原因是什么 ， 方先生表示 ， 他回到美国第一件事 ， 就是和太太一起去超市买回几十磅猪肉 ， 自制成腊肉和香肠 ， 只等在南加州留学的侄子下个月一放假 ， 就带回国 。


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