「雨花」南京茶产业效益居全省第一
「雨花」南京茶产业效益居全省第一。 2019年12月29日 , 由南京农学会、江苏省茶叶学会、南京茶叶行业协会主办的2019南京雨花茶高层论坛在宁召开 。 多位“茶叶顶级大咖”齐聚金陵品茶论道 , 为南京雨花茶制作技艺的文化传承和保护献良策 , 助推南京雨花茶产业发展走向新辉煌 。
采访人员从会上获悉 , 近年来南京的茶园生产面积与产业效益已经位居全省第一 , 雨花茶已经成为南京一张散发淡淡香气的城市名片 。 “江苏省整体的茶叶种植面积不大 , 但生产制作十分精细 , 研究水平较高 。 江苏作为绿茶的主产省 , 在绿茶品类上尤其如此 。 ”中国农科院茶叶研究所院士陈宗懋评价道 。
根据湖南农业大学院士刘仲华提供的数据 , 2018年江苏省茶园面积为50.6万亩 , 位居全国第15位 。 其中 , 南京雨花茶的茶园面积12万亩 , 生产企业300多家 , 从业茶农3万多人 , 销售规模10亿元 , 产业效益高 , 是精细作业的典范 。 “茶产业作为现代农业的主导产业之一 , 近几年 , 南京的茶园生产面积与效益已经位居全省第一 。 ”南京市农业农村局蔬菜园艺处处长李丽说道 。
「雨花」南京茶产业效益居全省第一。 刘仲华认为雨花茶市场开拓的空间和潜力很大 。 “2018年 , 在中国各类出口茶中 , 绿茶以83.05%的绝对优势占领榜首 , 远超花茶、乌龙茶等品类 。 目前 , 雨花茶作为一种绿茶 , 其销售区域聚焦南京 , 未来可以拓展到全国乃至国际市场 。 ”茶产业不仅是带动农民增收致富的有效途径 , 也是助推“美丽乡村”建设的新引擎 。 全市已注册有“南京雨花茶”、“钟山”、“昊月”、“盛峰”、“蟠龙湖”等各类茶叶品牌127个 , 江苏省著名商标15个 , 江苏省名牌农产品13个 。
下一步南京还将带着雨花茶参加中国茶博会等国际性茶展 , 向北京、上海、广州、深圳等重点城市宣传推介雨花茶; 组建培训班 , 以“师带徒”的方式让雨花茶的非遗传承人传承雨花茶技艺 , 并加强校企合作 , 培养大中小学生参与雨花茶的制作;2020年继续推进举办雨花茶工匠大赛、雨花茶手工大赛等 , 选拔优秀的人才 , 推介和制作好雨花茶 。
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