【厨师】“你们懂我的绝望吗?” 法国厨师因使用英国奶酪被降级

海外网1月1日电 近日 , 法国一名厨师透露 , 法院称他在蛋奶酥配方中使用了英国切达奶酪 , 而非法国奶酪 , 而剥夺了其餐厅的米其林星级 。 “你们能想象我的羞耻感吗?” , 该厨师称他甚至想到了自杀 。

据今日俄罗斯1日消息 , 法国一位厨师因在制作蛋奶酥时使用了英国切达奶酪 , 而不是法国奶酪 , 受到了法院的惩处:其三星米其林餐厅被摘掉了一颗星 。

【厨师】“你们懂我的绝望吗?” 法国厨师因使用英国奶酪被降级。“你们能想象我的羞耻感吗?” , 在痛失一颗星星后 , 这位厨师悲伤地表示 , “我是历史上第一位获得星星仅一年后就失去它的厨师” 。

这位厨师还绝望地称自己有了“黑暗的想法” , “我已经筋疲力尽了” , 他补充道 。

由于不满法院的这种说法 , 这位厨师将《米其林指南》告上了法庭 。 希望米其林证明他们的检查人员确实去过他的餐厅 , 并且有资质评判其菜肴 。

米其林则辩称 , 他们不可能透露检查人员的详细情况 , 因为匿名才是评判餐厅食物的关键 。 最终 , 法庭驳回了厨师的上诉 。

【厨师】“你们懂我的绝望吗?” 法国厨师因使用英国奶酪被降级。该厨师在裁决后表示 , 他已经“受够”了米其林 , 甚至希望他的餐厅彻底从米其林名单中消失 。 (海外网 李晓航)


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