[房租]记者走访32家北京餐馆：房租、猪肉价格上涨，超3成生意下( 二 )

2019-12-28

当然，消费者口味变化也构成压力。 “生意主要看市场、定位、商圈及自家产品，这些比经济下行的影响更大。 ”前述全国性连锁烤肉店店长说。

图片来源 / 图虫

他认为，餐饮业品牌十年一换血很正常。

此外，亦有鼓楼大街的网红店服务员表示，经济增速下行是重要因素。 “这条街人都很少，人们挣钱难，消费却高。店铺只上座1/3 ， 6桌左右。以前同时段起码上座一半以上。 ”

但对餐饮店主来说，房租是更决定性因素。 “房租上涨，五道口店一年涨了30万，于是关闭了这家店。 ”有日料店店主称。

与此同时，北京商业地产增长渐入放缓区间。世邦魏理仕（CBRE）10月发布《2019年三季度北京房地产市场回顾及展望》显示， 2019年第三季度，优质零售物业市场没有新增供应入市。多家百货商场整体或部分转型办公用途，包括：贵友大厦、蓝岛百货西楼、百盛购物中心北楼；甘家口百货也将停业改造，转型成社区生活中心。北五环外的华润五彩城西区也将启动升级改造。

虽有不少百货退市，但优质购物中心房租似乎依旧坚挺。 “由于项目改造等原因，空置率环比上升0.2个百分点至5.3% 。购物中心首层平均租金每天每平方米37.6元，同样本比环比上涨0.9% ，次级商圈增幅最高。未来六个月，有五个项目计划入市，总体量306107平方米。其入市后对空置率影响较小，而市场租金将保持平稳。 ”前述报告称。

另一头，持续下降的影院租金，一定程度上，反应着高租金背后推动力不足。多家影投上市公司业务负责人告诉21世纪经济报道采访人员，影院房租下滑趋势明显。 “行业已经这么差了，不降也得降，因为没人接盘。很多影院租金都在重新谈。 ”有上市公司中层道。

21君

小伙伴们，你家附近的餐馆这几个月生意怎么样？你有了解吗？

本期编辑南瓜

我在看，你呢？

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