“小菜场”实现“七十二变”提升古城民生温度转型升级实现

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本文标题：“小菜场”实现“七十二变”提升古城民生温度

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小菜场，大民生。农贸市场是展示城市文明形象、反映民生福祉的重要窗口。今年，姑苏区深入贯彻市委、市政府关于对标学习苏州“三大法宝”、打造“硬核姑苏”的要求，聚焦农贸市场高质量建设与管理，对各类农贸市场管理顽疾沉疴“亮剑”，抓实“关键小事”，办好民生大事，深入推进全区农贸市场环境综合整治，全面提升市场标准化建设管理水平，努力打造农贸市场长效管理的“姑苏样本”。

昨天，姑苏区部分街道社区居民代表、高校专家代表、姑苏区政府部门相关负责人和苏报采访人员组成“行走姑苏”苏报观察团，走进古城区的横街、里河、黄鹂坊和三元三村等四个菜场，进行实地探访，在感受网红菜场提质改造变化的同时，聚焦“硬核”姑苏在高质量发展中的新变化。

古城区分布传统农贸市场38家

“通病”突出亟须提质改造“蝶变”

古城姑苏，苏州之核。来自姑苏区的数据显示，截至2019年初，姑苏区共有农贸市场38家，经营户4248户。38家农贸市场总建筑面积约8.2万平方米，实际使用面积约7.5万平方米。从市场规模来看，辖区农贸市场以中小型市场为主，占比95%，其中2000平方米以下的小型市场有27家，2000至6000平方米的中型市场有9家，6000平方米以上的大型市场有2家。

“姑苏区的农贸市场多为自然形成的传统小型市场，市场布局和业态配置不尽合理，盈利模式单一，专业管理人才匮乏，面对新业态竞争缺乏有效应对措施。”姑苏区经济和科技局副局长、区商务局局长张杰是苏报观察团成员，他介绍说，受大型超市、生鲜超市、便利店等业态分流及电商、平价直销店、各类疏导点及马路游摊冲击，辖区农贸市场摊位空置现象较普遍，交易严重萎缩。三元三村农贸市场是古城区较为典型的社区小型菜场，建筑面积约1600平方米。据市场经理罗时雄介绍，随着公共交通的便捷和居民固有消费习惯的改变，近年来，该市场内的经营户越来越少。“从峰顶时的100多户减至10多户，市场实际经营面积也缩水到700多平方米。”罗时雄说。　基础设施老化破损、功能分区不合理，也是古城区部分传统农贸市场的“通病”。位于古城区的白塔西路朝阳菜场建造年代久远，分区杂乱，设施破旧。菜场内通道狭窄、摊位设置局促、灯光昏暗、地面湿滑。沿街的一排小门面，乱摆乱堆现象很普遍。位于葑门的横街菜场面积不大，原汁原味的苏州市井文化气息和实惠新鲜的农副产品，吸引着市民时不时去转上一圈。但菜场内“脏乱差”“湿臭滑”的环境，日渐破坏了“老苏州”消费时的愉悦心情，也影响了横街传统市井文化的提升与发展。“传统菜场亟须通过提质改造实现‘蝶变’，以功能性提升的‘点睛之笔’为市场增添亮色。”张杰说。

“烟火气”中多了智慧文化味

老菜场转型升级实现“七十二变”

振兴传统菜场，提升“硬核”姑苏的民生温度。今年以来，姑苏区打出了农贸市场“5S 规范管理”、惠民工程“五个一批”、特色市集“五位一体”、提质改造“五化路径”等一手“五字头”组合牌，同时，发挥姑苏传统文化资源优势，助推每个改造农贸市场迭代升级，在满足市民生活消费需求的同时，迎来新一轮高质量发展。

菜场改造，环境面貌提升是“基本功”。葑门横街菜场是古城区最接地气、最具人气的“网红”菜场。改造后，市集内干湿分离、商铺规整，所有设施设备均统一配置。相隔不远的里河市集，对照明、排水、店招等配套设施进行了升级改造，并调整业态。“改造后的菜场环境整洁敞亮了，农副产品和原来一样新鲜和实惠，来买菜的人越来越多了。”苏报观察团成员翁来根就住在双塔街道横街社区。他打趣说，菜场的环境面貌提升了，就算不买菜，也愿意每天来逛一逛。

浓浓的苏式“文化味”是此次姑苏区多家菜场改造的一大亮点。在横街市集，苏式花窗、双进拱门、市井人物画等点缀其中，给人耳目一新的感觉；黄鹂坊菜场入口处融入园林元素，打造成苏式文化墙；三元三村农贸市场改造后成了社区集智慧生活超市，却同样传统文化气息十足，隔断是苏式老院墙的模样，粉墙黛瓦，独具姑苏特色。

老菜场改造后，处处透着的“智慧”元素，让苏报观察团成员们惊叹不已。黄鹂坊菜场大门口安装了感应门，电子屏上可以查到实时菜价和经营户信息。值得一提的是，这里是姑苏区第一家安装中央空调、新风系统、全自动检测仪并设有机垃圾无害化就地处理房的菜场。三元三村农贸市场是姑苏区首个“农改超”智慧示范项目。电子屏上的客群分析图表、超市的掌脉支付、语音引导、商品溯源等智能设备，更是让逛惯了“小菜场”的阿爹阿婆们直呼“新鲜”。

值得一提的是，这些菜场在改造中，还兼顾到了“便民”。里河菜场因灌制香肠远近闻名。改造后，这一特色被保留、放大，9户肉摊在经营区域统一配置晾晒挂架，让市民在这里依然能找到熟悉的“味道”。该菜场新辟的“便民服务中心”，引进修鞋、理发、织补等“老行当”，为老百姓生活提供便利。黄鹂坊菜场将原本拥挤的通道打造成共享长廊，摆上休闲桌椅，可以供买菜市民歇歇脚，两侧店铺24小时营业的模式，也为周边居民的夜间消费提供了方便。

“家门口的菜场大变样，环境美了，文化味浓了，还增添了许多高科技元素，最让老百姓高兴的是，原本的烟火气一点都没少。”苏报观察团成员、金阊街道滨河社区居民陆军，逛完几个菜场后忍不住点赞道。