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央视镜头下的南京系列小吃、大餐、特色美味，你尝过几道？( 三 )

央视镜头下的南京系列小吃、大餐、特色美味，你尝过几道？

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　　提起南京的流行美味 ， 不能少了鸭血粉丝汤 ， 这是南京一道知名度很高的经典小吃 。 鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等 ， 加入鸭汤和粉丝制成的一道风味小吃 。 一大碗鸭血粉丝汤看起来就特别诱人 ， 吃起来鲜香爽口 ， 特别受欢迎 。

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　　人们常说 ， 无鸡不成宴 ， 在南京却是无鸭不成席 。 南京人特别喜欢吃鸭子 ， 因此 ， 南京也号称鸭都 。

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　　盐水鸭 ， 皮白肉嫩、肥而不腻 ， 吃起来又香又酥又嫩 ， 令人百吃不厌 。

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