鸡蛋价格上涨，卖煎饼的摊主不“蛋定”了扬子晚报网7

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本文标题：鸡蛋价格上涨，卖煎饼的摊主不“蛋定”了

扬子晚报网7月25日讯（实习生喻婷卜晓玉采访人员刘丽媛）进入7月以来，鸡蛋价格上涨明显，采访人员了解到，不到一个月的时间里，南京市场上鸡蛋的批发价格每斤上涨了一元左右。随着蛋价上涨，很多以鸡蛋为主要原料的食品成本骤增，煎饼果子摊等小本经营的商贩们不“蛋定”了。

一个月时间一斤鸡蛋涨了一块钱
在上海路菜市场，“洋鸡蛋”，也就是普通的养殖鸡蛋每斤售价在5.5-5.8元，颜色偏白的草鸡蛋每斤价格则在9-10元之间。问起鸡蛋价格上涨，摊主说鸡蛋价格呈现上涨趋势已经持续了两个多月，目前市场上都是这个价格。
南京市发改委对部分集贸市场主副食品的价格监测显示，7月24日，玄武区进香河农贸市场、秦淮区科巷农贸市场、建邺区迎宾农贸市场、鼓楼区蓝天农贸市场等等，普通鸡蛋的售价均在每斤5.5元以上，只有江北新区经久农贸市场的鸡蛋价格是每斤4.5元。
“最近这段时间我们进货价涨了差不多一块钱。”在应天大街附近的兴达菜场，一位摊主告诉采访人员，最近鸡蛋批发价涨了不少，但是零售端不敢涨太多。
南京众彩农副产品批发市场的批发商也证实，不到一个月的时间里，鸡蛋的批发价从每斤4元不到涨到了每斤5元左右。