“品质餐饮 共享美好” 第九届江苏国际餐博会9月在南京召开

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“品质餐饮 共享美好” 第九届江苏国际餐博会9月在南京召开

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中国江苏网讯7月17日,江苏省餐饮行业协会召开新闻发布会宣布,2019第九届江苏国际餐饮博览会(以下简称“餐博会”)将于9月20至22日在南京国际展览中心举办,届时中国食品领域各领军品牌将会参展。本届餐博会是省商务厅重点支持的餐饮全产业链展会,被列为《2019年江苏省贸易促进计划》之中。

据介绍,本届餐博会以“品质餐饮共享美好”为主题,由主题展览、美食展演、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接六大板块组成,展会面积40000平米。餐博会运用电商平台,采取创新服务模式,打造产业链融合,实施精准对接,提供常年化、全天候服务,打造“天天餐博会、美食好生活”品牌。

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于学荣会长接受媒体采访,畅谈2019年餐博会的特色和亮点

据悉,本次餐博会将重点展现江苏餐饮业发展成就;展演城市地标美食、非遗美食和江苏招牌菜,包含江苏设区市十大地标菜品、十大地标面食小吃,江苏老字号企业菜品,非遗美食等等。同时,展会期间还将举办中国淮扬菜大师邀请赛总决赛,尽情展示江苏美食和名厨风采。江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣介绍:“我们将集中展示南京100家餐饮企业‘金陵看家菜’,供市民品尝选购,另外还在餐博会电商平台举办跟着大师学美食活动,加强与市民的交流互动。”

江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩表示,面对新的发展形势和要求,本届博览会将更加突出全产业链、精准对接,全天候、无缝对接,全景化呈现,一站式服务和数字经济、创新发展四个特点。餐博会将成立组委会,组委会下设秘书处,具体协调、组织、实施餐博会及各项活动,指导各承办单位、协办单位做好展会执行和服务工作,有力保障本届餐博会的顺利进行。


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