今日夏至 | 盛夏起点,荷花绽放,蛙鸣声声(16)
自古以来 , 中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法 , 以及“吃过夏至面 , 一天短一线”之说 。 南方的面条品种多 , 如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等 , 而北方则是打卤面和炸酱面 。 “因夏至新麦已经登场 , 所以 , 夏至吃面也有尝新的意思 。 ”
夏至馄饨冬至团
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