原创 天热,我家丝瓜不再炒着吃,学会新吃法,三天两头做,家人( 二 )
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蒸菜的好处就是不用在火上去炒 , 也不用受那种热度煎熬 。 毕竟夏天在这种温度下工作实在是难受 , 而且蒸菜可以保留菜原有的滋味和营养 , 不会有太多流失 。 丝瓜的味道并不浓郁 , 拿什么食材来搭配最合适呢?我们都吃过蒜茸粉丝蒸元贝 , 殊不知拿蒜蓉蒸丝瓜更好吃 。
【蒜蓉蒸丝瓜】
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【食材】丝瓜、虫草花、大蒜、枸杞、盐、味极鲜酱油 。
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