原创 早餐要吃好,分享一款简单易做早餐,营养全面不油腻,老少( 三 )
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材料:豆角 , 干辣椒 , 盐 , 从 , 姜 , 花生油 。
做法:1 , 豆角洗净切碎 , 从姜干辣椒备用 。 2 , 锅里加入花生油 , 入葱 , 姜 , 干辣椒炒香 。 3 , 倒入豆角煸炒均匀 , 加少许水炒熟 。 4 , 加盐调味 , 出锅即可 。
黑米馒头
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材料:黑米粉 , 面粉 , 酵母粉 。
做法:1 , 面粉和黑米粉1:2的比例 , 加入酵母粉和水和匀 , 静置发酵 。 2 , 发酵好的面团拿出 , 揉匀揉光 。 3 , 把面团揪成小剂子 , 揉成馒头 , 进行二次发酵 。 4 , 锅里放水 , 馒头坯子放在篦子上 , 大火蒸30分钟 , 出锅即可 。 馒头一次做很多 , 早餐吃的时候热一下即可 , 很简单 。 这样做出的馒头喷香 , 孩子也很喜欢 。
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