端午未到粽子“抢戏”：现煮现卖走俏咸甜两派打个平手( 二 )

2019-05-28

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本文原始标题为：端午未到粽子“抢戏”：现煮现卖走俏咸甜两派打个平手---来源是：

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粽子现煮现卖更亲民，咸甜粽销量打了平手

与礼盒粽子不同，超市内现煮现卖的粽子更得到消费者欢迎。在松北区一家超市内采访人员看到，一个柜台前围了很多消费者试吃、购买现煮粽子。采访人员看到，这个柜台前摆放了不同口味的粽子，粽子已被煮好，论斤销售。粽子旁边设置了试吃区，按照口味不同将小块的粽子摆放进不同的小盒里。

“这粽子味道还不多，给我称两斤八宝馅的，称两斤鲜肉馅的。 ”采访人员注意到，现煮粽子根据馅料不同分为12.8元/斤、23.5元/斤，一位正在购买现煮粽子的大娘告诉采访人员：“还是买这种现煮的粽子合适，不仅能尝到粽子啥味，根据口味、食量选择，价格也比礼盒粽子便宜。 ”

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都说北方人吃甜粽，南方人吃咸粽，超市哪种口味的粽子销量好呢？采访人员注意到，今年超市销售的甜粽多以蜜枣粽、八宝粽、豆沙粽等品类为主，在花样上没有什么翻新，而咸味粽，在过去的鲜肉咸蛋、板栗猪肉等馅料的基础上，又推出了红烧排骨粽、香菇鲜肉粽、火腿鲜肉粽等。

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