原创不是日料的中华炒面就不算正宗「拿波里意面」？原标题：不是

本文原始标题为：原创不是日料的中华炒面就不算正宗「拿波里意面」？---来源是：

原标题：不是日料的中华炒面就不算正宗「拿波里意面」？

----原创不是日料的中华炒面就不算正宗「拿波里意面」？//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

可以算作日料的拿波里意面

#Video

在料理界，有时候也是讲究血统纯正的。对很多人来说，「正不正宗」常常是不可冒犯的金科玉律。

我觉得这简直就是对食物的辜负。毕竟对于吃的来说，好吃才是唯一准则，不是嘛？而且料理界的「跨界」和「混搭」往往会赋予食材全新的生命力，诸如活跃在美国的「左宗棠鸡」，象征一代上海老克勒洋气格调的「土豆色拉」，还有火遍日本，却在天津无人知的「天津饭」……

食物的魅力，很大程度上是创造出来的。

一入夏，总是馋那些酸酸的滋味，比如柠檬、番茄。今天就花10分钟做了道酸辣开胃的「拿波里意面」。听起来是不是很有意大利南部的夏日热情？其实这是一道货真价实的「日料」哦~

「拿波里意面」其实很简单，就是用蘑菇、洋葱、青椒搭配意面。在意大利，用新鲜番茄而非番茄酱是一盘意面的底线。而在日本，人们偏偏要反其道而行，让人为之一惊。记得在《深夜食堂》里，关于拿波里意面，就有这么一段对话。

原创不是日料的中华炒面就不算正宗「拿波里意面」？