炒面出锅前加了它,喷香入味,记住这个小诀窍,人人夸你是大厨!( 三 )
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4.葱花放入油锅中爆香 。
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5.开中火 , 加入圆白菜 , 火腿丁 , 五彩时蔬 , 进行翻炒 。 五彩时蔬就是买的冷冻的 , 有胡萝卜丁 , 玉米粒 , 豌豆粒 , 我家冰箱常年冷冻着 , 当配菜什么的再好不过了 。
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6.将蒸熟的面条 , 放入锅中 , 加入盐 , 鸡精 , 老抽 , 生抽 , 进行调味 , 面条的颜色深浅 , 根据自己的喜好调制老抽的用量 。
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