高端战略领航良品铺子掘金两万亿休闲零食市场( 三 ) 原标题：高端

最终的口味消费者说了算。良品铺子有一支资深吃货组成的试吃团队，样品出来了，由他们犀利的舌头先把关，采购员收集意见、调整配方，反馈给工厂。 “每调一次口味，给我们寄一批样品，我们立刻研究反馈，足足返工二十多道，给快递做出了巨大贡献。 ”蒋丹笑着调侃，但背后的艰辛大家都有体会，那段时间，獐子岛海洋休闲食品总经理杜伟常常深夜一两点接到蒋丹反馈问题的电话。

“良品的研发的确精准，每一次优化，都有明显的效果。 ”杜伟说，最终打磨出的“良品辣” ，辣得恰到好处，香气四溢，又十分鲜甜，这个独特的口味，市面上没有同类产品可比拟。目前，香辣味虾夷扇贝长期稳居天猫海味零食交易指数前列。

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