茗香理工男:茶如人生,苦涩之后有回甘( 六 )

为了把控每一批茶叶的品质 , 胡飞都要亲自喝过、品尝过每一种茶 。 多的时候 , 每天能喝十几二十种 , 从早上喝到夜里 , 茶碱作用 , 喝到胃发烫 , 甚至胃痉挛 。 谈及打拼期间的种种不易 , 胡飞只是笑笑 。

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多年的磨练和钻研 , 也让胡飞练就一身的技艺 。 “任何一种茶叶拿过来 , 看看叶片 , 就能看出茶叶品类 , 喝一口就能尝出来是不是当年新茶、产地来自哪里、是否正宗等等 。 ”

2008年 , 父亲终于不再担忧 , 放心将茶业的销售、运营等工作全权交给胡飞 , 自己退居幕后 , 专心把关品质 。

接手后 , 除了做了多年的开化龙顶和西湖龙井 , 胡飞开始着手布局多茶品发展 , 开发了六大茶类 , 茶叶产地也从浙江拓展到了全国 , 大大丰富了产品类别 。


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