原创<br> 大厨透露做红烧肉的秘诀,做好这3点,出锅后香浓

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原标题:大厨透露做红烧肉的秘诀 , 做好这3点 , 出锅后香浓软烂、肥而不腻

如果要是有人问你:你觉得世界上最好吃的菜是什么菜?那当然是自己家里的家常菜 , 一定是父母亲手做出来的 , 虽然说味道肯定比不上那些名厨做的好 , 但是有一种熟悉的家的味道 , 每次吃到了以后心情都会变得特别好 。 尤其是很多在外上班的游子 , 最期盼的事情就是吃上妈妈做的饭菜 。

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在大多数人的心中都有一碗妈妈做的红烧肉 , 这道菜真的是太经典了 , 家家户户都做过这道菜 。 以前家里的条件都不太好 , 吃肉是过年才有的事情 , 到了过年的时候妈妈就买上二斤五花肉 , 放到自己家的大铁锅里去炖 , 一炖就是小半天 , 出锅以后满屋子都能闻到香味 , 馋的口水直流 。

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