原创<br> 天变热就要多吃这种肉,性凉去火热量低,酱香的( 三 )

原创<br> 天变热就要多吃这种肉,性凉去火热量低,酱香的

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做法:

1、鸭腿选用2个 , 洗净后在表面用牙签戳出几个孔 , 便于酱的时候入味 。

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2、鸭皮上的油脂比较丰富 , 所以放入锅里爆香的时候 , 不用放油 。 两个鸭腿冷锅的时候放入 , 接着开火 , 随着炒锅的温度提升 , 鸭皮上的油也慢慢渗透出来 , 接着把鸭腿翻面 , 放入姜片爆香 。

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