瓷谷里住着一群梦想家( 三 ) 图一批烧制好

三宝的入口附近正是烧于五代的湖田窑，从这里创烧出的青白瓷，色泽如玉，装饰瑰丽，以质纯工巧而冠绝群窑，是最能体现宋代制瓷水准的瓷器品种，湖田窑也因此成为宋代六大窑系之首的青白窑系代表窑场。

行至山谷深处，便是瓷源。三宝有着1000多年瓷土开采历史，因在五代时期日产优质瓷土价值3个金元宝而得名。作坊工人从矿山运来矿石，用手锤敲成不规则的小块，放入碓臼粉碎，再经淘洗、滤渣、沉淀、风干后制成长方形泥木，以此作为可塑性强的优质制瓷原料，送往湖田窑使用，三宝从宋初到明万历700多年间成为景德镇瓷土原料重要矿产地和最具代表性的古瓷窑址。

有矿石，就有水碓。据统计，一直到1949年前，三宝溪旁还有142座水碓。四五月间，雨水丰沛，不绝于耳的水碓声犹如打雷，完全是清人凌汝锦在诗中形容的景象：“重重水碓夹江开，未雨殷传数里雷。 ”即使今天，人们仍能看到三宝溪旁的水碓，听见溪水拍击的声响。瓷泥再度被老师傅加工成一块块泥砖，出售给当地制造高端仿古瓷的手艺人。