道光为省钱连吃10天豆腐内务府竟称花两千两( 二 ) 清代医学家顾

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这番精辟的论述，是对于饮食养生原则最好的阐释。不择精细，全盘接收，当然是不可取的;过于讲究，铺张浪费，也不应提倡。顾仲所倡导的核心就是“养生” ，遵生颐养，以和于身。这也是《养小录》所要宣扬的中心思想。

当然，在人们的印象中，过于讲究、铺张浪费的人，以皇帝居首。但清朝皇帝中也不乏勤俭节约的典范，道光帝便是这样的一位。

道光皇帝历来以勤俭著称，可以说到了“抠门”的程度。英武殿大学士曹振镛也是这样一位天性省俭之人，所以他颇得道光帝器重。据说有一日，曹学士从前门外饭馆里，打听得一样便宜荤菜，进宫见了皇上，便说前门外福兴饭庄里，有一样豆腐烧猪肝的荤菜，味儿十分可口，价钱也十分便宜。

道光为省钱连吃10天豆腐内务府竟称花两千两( 二 )