增强免疫力 推荐竹荪豆芽鳜鱼汤
推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：增强免疫力 。
推荐理由：需要接种疫苗的小朋友可饮用的春季保健汤水 。
材料：干竹荪10克、黄豆芽250克 ， 鳜鱼1条 ， 生姜适量（2~3人量）
烹调方法：竹荪洗净后泡水备用 ， 豆芽洗净后切小段备用；鳜鱼宰杀干净后洗净 ， 与生姜一起放入锅中稍煎至两面金黄 ， 加入1500毫升清水 ， 大火烧开后转小火1小时 ， 加入竹荪、豆芽 ， 烧开后加盐调味 ， 就可以喝汤 。
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