猪肉价格由跌转涨 存栏量下降影响市场供应( 四 )

羊城晚报采访人员查询到 , 农业农村部信息中心15日发布的“2019年第15周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告”显示:4月5日-4月11日 , 全国猪肉价格是20.27元/公斤 , 而去年同期为16.92元/公斤 , 同比涨了19.8% 。

从今年第12周开始 , 猪肉价格的同比涨幅就一直保持着两位数的增幅 。

另据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测 , 4月8日-4月12日 , 16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.28元 , 同比涨46.4% 。 但这个价格其实已经环比微跌0.5% 。

其中 , 广东猪肉周均价为每公斤19.38元 , 环比跌0.9% , 同比涨41.6% 。 这是因为广东地区生猪供应阶段性增加 , 生猪价格连续下滑 。


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