与春天更配的绿色,你不来点吗?

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客家人最爱的抹茶绿色

绿油油的颜色乍一看 , 多数人会以为是日式抹茶 , 但这可不是抹茶 , 是正宗的客家油茶 。

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不同地区有不同叫法 , 有些地方称油茶为擂茶 , 两者有细微差别 , 但大同小异 。

逢年过节 , 或是日常生活 , 油茶都是客家人少不了的一种美食 。 而多数人离开家乡后 , 就很难尝到这一抹绿色了 。

而现在在深圳 , 我们在一家小店里 , 吃到了这来自家乡的味道 。

与春天更配的客家油茶

春意盎然的季节 , 来碗绿汪汪的油茶 , 这不就是春天的颜色嘛~

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