太平猴魁迎采摘季 手工制茶香飘万里( 二 )
茶农们将采摘来的太平猴魁鲜茶进行“整形” 。 韩苏原 摄
茶农们将采摘来的鲜茶通过“整形”、“摊青”、“杀青”和“斗烘”等多道纯手工工序 ， 制作出扁平挺直、鲜爽味醇的太平猴魁 ， 深受人们的喜爱 。
茶农们将采摘来的太平猴魁鲜茶进行“整形” 。 韩苏原 摄
“祈望茶王 ， 福我乡党 ， 富足一方 ， 惠及万民……”开园仪式之前的茶王祭仪式充满着浓浓的茶乡风情 ， 悠悠祭歌 ， 讲述着从神农尝百草、陆羽作《茶经》到太平猴魁茶的来历、传承和发扬过程 ， 并由一对童男童女用嘴含采茶王树所产的茶叶 。 主祭司叶建华介绍
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