一片茶叶凝聚一个村庄( 二 ) 新华社福州4

因茶而盛，几百年来，这个位置偏远的古村从未冷清过，尤其在每年4-6月制茶季，外出的村民纷纷回到村中赶制红茶，远道而来的采茶工在茶山忙碌，村子里茶香四溢、人气十足。

来自江西上饶的张水翠跟着老乡第一次来桐木村采茶。她被一位俗称“带山”的人带到茶山，她所采的正是肖和文家的茶山。一同来的上饶老乡告诉她，这里的茶树很“野” ，东一群，西一片，漫山遍野，不好采，但张水翠还是想来试试。由于手生，一天下来，张水翠采的茶青不过斤把，工钱百来元。 “有活儿干，总比闲在家里强，何况这里管吃管住。 ”张水翠说。

傍晚时分，张水翠和工友将一天采摘的茶青汇集起来交付茶厂，肖和文开始工作——他要趁着茶青鲜嫩之时，用祖上传下来的制茶工艺——萎凋、揉捻、发酵、烘焙，连夜制作当地赫赫有名的上等红茶——金骏眉。 “茶青经不起放。 ”肖和文说。