又到了吃野菜的好时节但这些野菜别乱吃俗话说：春食

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俗话说：春食野，夏吃苦。春暖花开，不少人外出踏青挖野菜。首都医科大学附属北京地坛医院主任药师高燕菁提醒，野菜虽好，不宜多吃，不认识和不熟悉的野菜不采、不吃，野菜尝鲜得悠着点！

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图1/10

以下推荐几种春天常见的野菜

大家可以吃起来

香椿

香椿公众最常吃的野菜。春天，香椿芽从树上冒出头来，饱含一冬天储存的营养，吃起来口感爽嫩。中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、涩肠止血、杀虫固精和美容驻颜等功效。现代医学发现其含维生素E ，含香椿素等挥发性芳香族有机物。

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又到了吃野菜的好时节但这些野菜别乱吃