鱼汤直接炖就错了！多加这1步，鱼汤奶白鲜嫩，营养好吃儿子喜欢原标题：鱼汤

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鱼汤直接炖就错了！多加这1步，鱼汤奶白鲜嫩，营养好吃儿子喜欢！炖鱼的时候，要先把鱼用料酒生姜腌制，然后再把鱼稍稍的煎一下，让鱼皮微焦，这时候再加水就可以让鱼塘奶白鲜嫩。今天小编给大家带来的菜谱是鲫鱼汤，是很有营养的一道菜。

鲫鱼汤的营养价值很高，能增强抵抗力，还可以养肝明目，平时偶尔吃一吃有很好的滋补效果。而且鲫鱼汤十分美味，鲫鱼汤鲜，放入其中的豆腐也可以很好的吸收鲫鱼的营养和味道，吃起来十分美味，那么我们就来看看鲫鱼汤是怎么做的吧！

奶白鲫鱼豆腐汤

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By菜菜美食日记

配料：

鱼1条、料酒20克、姜20克、糖20克、精盐10克、南豆腐100克

烹饪步骤：

1.鱼皮切花刀料酒生姜腌制

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