实践“自然农法”的女茶人
4月5日 , 王晓(左)在安吉县观音桥村的自家茶园跟采摘清明茶的母亲交流 。
2011年 , 浙江安吉女青年王晓大学毕业返乡创业 , 将家里的10亩茶园停用化肥农药 , 进行“自然农法”实践 。 回归自然的道路充满艰辛 , 随着土壤和茶树慢慢恢复 , 茶园生产逐渐步入正轨 。
目前 , 王晓的茶园每年生产白茶100余斤 , 并拥有一批忠实的茶客 。 从今年起 , 她制茶时开始尝试以炭火焙白茶 。 “对茶了解多了 , 才发觉不止种植 , 后期工序也值得探讨 。 ”王晓说 , “我想在茶的道路上继续探索下去 , 这也是一份对脚下土地的情意 。 ”
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