【答个疑】甲状腺生病了,该不该含碘饮食?( 二 )
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甲状腺疾病患者是否需忌碘
含碘之王要数海带 , 部分海产品含碘量较高 , 如紫菜、带鱼、干贝等 。 海带、紫菜含碘量最高 , 干海带能达到36240ug/100g 。
其次为鱼虾蟹贝类(如干虾米类983ug/100g、赤贝162ug/100g、花蟹45.4ug/100g、带鱼40.8ug/100g) 。
其他食品中 , 蛋类含碘量较高(如鹌鹑蛋233ug/100g、鹅蛋59.7ug/100g、鸡蛋22.5ug/100g) 。
不同奶类含碘量差别较大 , 肉类含碘量在1.9ug/100g至4.5ug/100g之间;植物类含碘量最低 , 特别是水果和蔬菜 。
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